丙酸又称初油酸，是三个碳的羧酸，短链饱和脂肪酸，丙酸厂家的产品一般是用在食品防腐剂和防霉剂的方面，丙酸在谷物跟饲料的上用作保存剂的占比大，丙酸用作食品保鲜剂也是比较多的，当然，丙酸也用于生产香料跟香精等等。丙酸对于这种产品的实际应用是很多的。但是生产出来的粮食也不是很大。丙酸是用作食品防腐剂和防霉剂，丙酸也可以用作啤酒等中黏性物质抑制剂，硝酸纤维素溶剂和增塑剂，丙酸还可用于食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。

丙酸作为一种常见的食品防腐剂，丙酸在食品行业和工业行业的应用非常的广泛的。丙酸除了上述这些功能，丙酸还有一些其他的功能没有开发出来，丙酸的功能在进一步开发中。丙酸用作饲料储存都是需要用到防腐剂了，如果不用防腐剂的话是会出现发霉受潮，尽管说储存的地方是有通风干燥的基础，但是天气是阴晴不定的，所以丙酸作为防腐剂是一种理想的防腐剂。

纯丙酸是无色的，丙酸是有腐蚀性的气体，丙酸有刺激性味道，丙酸是一种使用范围比较广的物质，丙酸由于性能比较稳定，丙酸可以被投放在各个不同的行业中应用。我们在平常生活中是接触不到这些丙酸的，但是丙酸都是被添加到比较常用的产品上。生活中除了丙酸，还有一些其他的物质等着我们去了解研究。