丁酸丁酯也叫做正丁酸正丁酯，但将其拆分开来就是正丁酸跟正丁酯了，而这样的话则是完全不同的化学物质了，就好比说正丁酸，这是一种溶于水、乙醇和乙醚的产品，是用于制药和果子香精，并用于皮革的鞣制，也是干酪腐败时的发酵产品。一般是为无色至浅黄色透明油状液体，具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味。


虽然说是易溶于水，但易被盐析，易溶于乙醇、丙二醇、乙醚、大多数挥发油和大部分有机溶剂；与低级醇生成的酯类具有水果的香味。丁酸能随水蒸气挥发，可与水形成共沸物。同时这种产品为天然存在于薰衣草油、缬草油、肉豆蔻油、斯里兰卡香茅油玉树油和草莓中，并以甘油酯存在于奶油中。丁酸丁酯的工业生产的方法跟它就不一样，正丁酸有农副产品发酵法、正丁醇氧化法和正丁醛发酵法。

而丁酸丁酯是作为溶剂，应用于硝化纤维素、虫胶、香豆酮树脂和涂料；用作香料主要是调含苹果、凤梨等香精。而正丁酸是一种重要的合成香料以及其他精细化工产品的原料，主要用于丁酸酯类和丁酸纤维素的合成。丁酸酯类各具不同的水果香味，在香精、食品添加剂、医药等领域有广泛的应用。

同时丁酸纤维素酯类具有杰出的耐热、耐光和抗湿性，同时具有很好的成型和稳定性，是优良的涂料和模塑。本品在药剂制造中用作矫味剂，丁酸的钙盐在冷水中比在热水中的溶解度大，故还可用作成盐剂，以增加药物的溶解度。丁酸丁酯跟正丁酸是完全不一样的，后者的制备或来源是由正丁醇、正丁醛得氧化或糖、甘油等的适宜发酵而得。天然存在与香茅、肉豆蔻、奶油等中，工业生产的方法有发酵法和丁醇或丁醛氧化。